Farfalle al pesto di pomodori secchi

Farfalle al pesto di pomodori secchi

In questa ricetta abbiamo utilizzato i pomodori secchi: pensate che, da un recente studio effettuato da alcuni ricercatori della University of Missouri (articolo pubblicato sulla rivista Cancer Research), è risultato che mangiare pomodori essiccati aiuti a prevenire il cancro alla prostata.

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Melone ai frutti rossi

Melone ai frutti rossi

Per questo “dolce” abbiamo usato il melone e i frutti rossi. Il melone viene considerato un cibo antinvecchiamento: contiene vitamina A che protegge l’epitelio intestinale, la pelle e favorisce la rigenerazione cellulare. Inoltre può dare una buona carica energetica in

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Vacanza sull’isola di Mykonos

Vacanza sull’isola di Mykonos

Pacchetto vacanza 8 giorni / 7 notti periodo valido per la partenza dal 01 giugno al 15 luglio 2013 volo a/r da Venezia Marco Polo studio per 2 persone con trattamento di b&b assicurazione annullamento quota iscrizione tasse Prezzo a

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Barchette al caprino

Barchette al caprino

In questo antipasto abbiamo utilizzato il caprino, un formaggio molto magro (vista la quantità di acqua che contiene) e quindi indicato nei regimi alimentari ipocalorici. Inoltre i grassi in esso contenuti oltre ad essere inferiori rispetto a quelli presenti nel

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Mele e fragole al porto

Mele e fragole al porto

Come potete notare in questa ricetta è stato utilizzato il miele invece dello zucchero. Questo perché il miele è un dolcificante naturale prodotto dalle api mentre lo zucchero è un prodotto industriale che si ottiene dopo una lunga lavorazione che include

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Vellutata di porri

Vellutata di porri

In questa ricetta abbiamo utilizzato i porri che sono ricchi di vitamina A, e che contengono, anche se in minor quantità, sia la vitamina C che la vitamina B. Il porro è ricco di acqua e contiene minerali come il

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Spaghetti di Trapani

Spaghetti di Trapani

Anche questo un piatto di pasta molto estivo, con pomodori appena sbollentati accompagnati da un pesto leggero fatto senza parmigiano. Ideale per chi è intollerante al lattosio e non vuole perdersi il gusto del pesto fatto in casa. Ingredienti per

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Pasta al pesto rosso

Pasta al pesto rosso

E’ un ottimo sugo, molto facile e veloce da preparare, ideale soprattutto per l’estate. Potete anche prepararne in quantità maggiori e congelarlo. Più pratico di così! Ingredienti per 4 persone 400 gr pasta corta integrale 400 gr di pomodorini datterini

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Vellutata di finocchi

Vellutata di finocchi

Per questa ricetta abbiamo utilizzato i finocchi, la verdura meno calorica in assoluto. Questi ortaggi favoriscono la digestione e la diuresi. Sono ricchi di vitamina  A e vitamina C e contengono anche calcio, sodio, fosforo e potassio. Ingredienti per 4

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