Vellutata di patate e asparagi

Vellutata di patate e asparagi

Ingredienti per 4 persone 550 gr. di patate 400 gr. di asparagi (anche congelati) 1 cipolla grande 1 lt. di acqua calda olio extravergine d’oliva q.b. sale e peperoncino q.b. Procedimento Sbucciare e lavare le patate e la cipolla e

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