Boulgour con verdura, uvetta e mandorle

Boulgour con verdura, uvetta e mandorle

Ingredienti per 4 persone 1 peperone 3 carote 1/2 cipolla 1 melanzana piccola 3 zucchine 70gr. uvetta 70gr. mandorle 300gr. boulgour Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Procedimento Tagliare a dadini tutte le verdure precedentemente lavate e mondate. In una

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