Barchette al caprino

Barchette al caprino

Ingredienti per 4 persone 2-3 cespi di indivia belga 320 gr. formaggio tipo caprino (si puo’ usare anche la crescenza) 80 gr. di noci sgusciate sale, pepe, olio extravergine d’oliva q.b. Procedimento Staccare le foglie più grandi e più belle

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