Carota nera: proprietà e benefici

Carota nera: proprietà e benefici

La carota nera è una varietà della carota che pochi in occidente conoscono, ma che promette molto bene per le sue proprietà e per i benefici che può portare al nostro corpo E’ da sempre invece molto conosciuta in oriente,

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Una carota al giorno ti allunga la vita

Una carota al giorno ti allunga la vita

La carota è una verdura molto buona e come tale contiene una miriade di principi attivi, vitamine e nutrienti, tutti molto utili per il corpo; le carote sono degli alimenti fantastici che non dovrebbero mai mancare nella nostra alimentazione. Non

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Carota: benefici e proprietà

Carota: benefici e proprietà

Origine La carota (Daucus carota), della famiglia delle Ombrellifere, è una pianta erbacea spontanea la cui origine probabilmente è da attribuirsi alla parte centrale del continente asiatico (Afghanistan) e che venne coltivata in Europa per scopi curativi già dai Greci,

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Insalata di pollo light

Insalata di pollo light

Abbiamo utilizzato la carne di pollo, una carne bianca ricca di aminoacidi ramificati (utili al metabolismo) e di proteine nobili. E’ più masticabile e quindi più digeribile della carne rossa, ha un ridotto contenuto di grassi e contiene molto meno colesterolo. Inoltre

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Pinzimonio di verdure

Pinzimonio di verdure

Il pinzimonio è un piatto piuttosto versatile, potete servirlo come antipasto o come secondo. E’ ottimo soprattutto in estate perchè molto fresco e leggero. La verdura è un ottimo alleato del nostro organismo in quanto, soprattutto nella bella stagione, aiuta il nostro

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Vellutata di patate e carote con lattuga

Vellutata di patate e carote con lattuga

In questa ricetta abbiamo utilizzato le carote, ricche di Beta Carotene e vitamina A essenziali per la nostra pelle. Infatti consumare regolarmente le carote ci aiuta a contrastare problemi di insorgenza precoce delle rughe, pelle secca, acne e difficoltà nell’abbronzarsi. Le carote hanno proprietà

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