Carota nera: proprietà e benefici

Carota nera: proprietà e benefici

La carota nera è una varietà della carota che pochi in occidente conoscono, ma che promette molto bene per le sue proprietà e per i benefici che può portare al nostro corpo E’ da sempre invece molto conosciuta in oriente,

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Una carota al giorno ti allunga la vita

Una carota al giorno ti allunga la vita

La carota è una verdura molto buona e come tale contiene una miriade di principi attivi, vitamine e nutrienti, tutti molto utili per il corpo; le carote sono degli alimenti fantastici che non dovrebbero mai mancare nella nostra alimentazione. Non

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Carota: benefici e proprietà

Carota: benefici e proprietà

Origine La carota (Daucus carota), della famiglia delle Ombrellifere, è una pianta erbacea spontanea la cui origine probabilmente è da attribuirsi alla parte centrale del continente asiatico (Afghanistan) e che venne coltivata in Europa per scopi curativi già dai Greci,

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Insalata di pollo light

Insalata di pollo light

Ingredienti per 4 persone 800 gr fettine di petto di pollo 12 ravanelli 2 coste di sedano 250 gr di pomodorini datterini 60 gr songino 1 peperone giallo 2 carote 200 gr formaggio di capra stagionato succo di un limone olio extravergine d’oliva e sale Procedimento

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Pinzimonio di verdure

Pinzimonio di verdure

Ingredienti per 4 persone 3 peperoni 10 carote 8 cipollotti 8 ravanelli 4 finocchi 12 gambi di sedano bianco 16 pomodori cigliegino 4 cucchiaini di sale 12 filetti di alici sott’olio olio extravergine d’oliva q.b. Procedimento Spelare, lavare le carote

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Vellutata di patate e carote con lattuga

Vellutata di patate e carote con lattuga

Ingredienti per 4 persone 1 cipolla grande 350 gr di carote tagliate a pezzetti 400 gr di patate tagliate a pezzetti 4-5 foglie di lattuga tagliata a listarelle olio e sale q.b. Procedimento Una volta lavate e tagliate la verdure,

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