Fusilli con pesto alla rucola

Fusilli con pesto alla rucola

Abbiamo deciso di variare la preparazione di questo pesto utilizzando la rucola. Quest’ultima ha proprietà digestive e diuretiche; è ideale per contrastare i raffreddori primaverili in quanto è ricca di vitamina C ed è un ottimo stimolante in casi di debolezza

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Pasta alla mia crudaiola

Pasta alla mia crudaiola

Un piatto molto fresco e decisamente saporito. Molto semplice da fare e quindi alla portata di tutti. Ingredienti per 4 persone 360 gr. pasta integrale corta 50 gr. alici sott’olio 60 gr. capperi 320 gr. pomodori datterini 30 gr. rucola

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Spaghetti di Trapani

Spaghetti di Trapani

Anche questo un piatto di pasta molto estivo, con pomodori appena sbollentati accompagnati da un pesto leggero fatto senza parmigiano. Ideale per chi è intollerante al lattosio e non vuole perdersi il gusto del pesto fatto in casa. Ingredienti per

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Pasta al pesto rosso

Pasta al pesto rosso

E’ un ottimo sugo, molto facile e veloce da preparare, ideale soprattutto per l’estate. Potete anche prepararne in quantità maggiori e congelarlo. Più pratico di così! Ingredienti per 4 persone 400 gr pasta corta integrale 400 gr di pomodorini datterini

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Pasta con i broccoli

Pasta con i broccoli

In questa ricetta abbiamo usato i broccoli, ortaggi ricchi di sali minerali vitamine e fibre. Sono efficaci per la cura della tiroide e prevengono la crescita di cellule cancerogene impedendone il processo di divisione e morte cellulare. Questo ortaggio è

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