Straccetti di pollo zenzero e birra

Straccetti di pollo zenzero e birra

Ingredienti per 4 persone 600gr di petto di pollo già pulito 350gr di birra chiara 35gr di zenzero fresco 250gr di riso basmati (Suzy Wan) olio extravergine d’oliva q.b. sale fino q.b. farina preferibilmente integrale q.b. Procedimento Una volta pulito

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Pollo e gamberi al curry

Pollo e gamberi al curry

Ingredienti per 4 persone 800gr di petto di pollo 250gr di riso basmati (Suzy Wan) 200gr di crema di yogurt greco 500gr di gamberi precotti da sgusciare Brodo di verdure (o acqua calda) q.b. sale q.b. farina preferibilmente integrale q.b.

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