Una pizza fatta in casa con il tuo lievito madre è una ricetta che può portarti molta soddisfazione con parenti e amici, oppure essere una delusione totale. Se vuoi cucinare una pizza perfettta, con una pasta lievitata e cotta correttamente, devi
Lievito madre ricetta: ecco come fare la pasta madre
Il lievito madre, chiamato anche pasta madre, pasta acida o lievito naturale è il re indiscusso dei lieviti, la cui ricetta è da sempre oggetto di molte discussioni e interpretazioni. Nell’ultimo periodo ho notato un ritorno alla tradizione, verso l’unico
Come risparmiare sul riscaldamento: tutti i trucchi e le strategie
Risparmiare sul riscaldamento è un bisogno che assume la massima priorità nell’economia di una famiglia non appena il termometro comincia la sua discesa. L’attimo in cui si deve aprire la “spessa” bolletta del gas durante il periodo invernale è per la